Urbana MIKRO-FARMA

bori balogh rbatoxaig s unsplash

Svaka sjemenka suncokreta je poput malog, ‘konzerviranog’ skladišta hranjivih tvari. Dok miruje, sjemenka spava, ali čim dobije vlagu i svjetlost, pokreće se složen biokemijski proces. Aktiviraju se enzimi koji pretvaraju pohranjene masti i proteine u energiju potrebnu za rast. U tih prvih 10 dana života biljke, koncentracija vitamina i antioksidansa je na vrhuncu — priroda daje mladici sve potrebno za strelovit razvoj. To je razlog zašto mikrozelenje nazivamo pravim ‘superhranom’ na vašem stolu.

david clode 6ym qzlfmsu unsplash

Četiri koraka

do uspješne berbe

mykhaylo kopyt ir kua1epoq unsplash
SjetvaFaza mrakaSvjetlost i rastBerba
Ravnomjerno rasporedite sjemenke po vlažnom supstratu. Ne stavljajte previše sjemena.Pokrijte posudu na 2-3 dana. To simulira prirodne uvjete u tlu i potiče ukorjenjivanje.Premjestite na svijetlo mjesto. Biljke razvijaju klorofil i dobivaju zelenu boju.Kad se pojave listovi, odrežite škarama tik iznad supstrata. Uživajte!

Osnove

Alati

Održavanje

Berba

Supstrat: Organska baza koja zadržava vlagu i omogućuje korijenu da se uhvati.

Raspršivač: Za održavanje optimalne vlažnosti bez potapanja sjemenki.

Svjetlo / Poklopac: Ključna kombinacija za fazu klijanja u mraku i kasniji razvoj klorofila na svjetlu.

Škare: Za preciznu berbu vaše mikrozeleni tik iznad supstrata.

3 zlatna pravila za uspješnu berbu

Дизайн без назви
Provjetravanje

Provjetravanje je ključ

Dok su biljke pod poklopcem, jednom dnevno ih otkrijte na 5 minuta. Svježi zrak sprječava pojavu plijesni i jača mlade biljke.
рапля води (2)
Umjerena vlaga

Manje je više (voda)

Supstrat treba biti vlažan, ali nikada natopljen. Ako vidite vodu na dnu posude, nagnite je da višak iscuri.
рапля води (1)
Strpljenje

Strpljenje se isplati

Prva 3 dana u mraku su presudna. Nemojte ih izlagati svjetlu dok se korijen ne “uhvati” za podlogu i ne krene nicanje.

ZELIŠ ZNATI VIŠE O MIKROZELENJU?

anthony ievlev cwwk5gzd4 y unsplash